Bizcocho de Limón

Ingredientes:

. 3 huevos
. 1 yogur de limón
. 3 cabidas de yogur de harina
. 2 cabidas de yogur de azúcar
. 1 cuchara sopera de limón
. 1 cabida de yogur de aceite
. 1 sobre de levadura
. 1/4 de mantequilla

Preparación:

1- En un cuenco mezclamos los huevos, la harina, el azúcar, el aceite, la levadura, la ralladura de limón, el yogur y un chorrito de zumo de limón.

2- Se bate todo bien con la batidora hasta que este todo bien mezclado,despues grasienta el molde con la mantequilla.

3- Calienta el horno a 160º, la masa la echas en el molde y cuando este caliente el horno lo metes y lo dejas hacer aproximadamente 3/4 de hora pero de vez en cuando hay que mirarlo y pincharlo con un pincho, cuando el pincho ya no se manche de la masa el bizcocho ya esta.